सूखी करी

यह मालवणी चिकन करी का एक अलग रूप है, जिसे 'सूखी करी' या 'चिकन फ्राई' की तरह बनाया जाता है। यह चावल या रोटी के साथ परोसने के लिए उपयुक्त है।

चिकन (छोटे टुकड़े) · प्याज (बारीक कटा हुआ) · लहसुन (बारीक कटा हुआ) · अदरक (बारीक कटा हुआ)