
त्वरित रेशमी कबाब
75% प्रामाणिक · भारतीय
यह रेशमी कबाब का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो कम समय में तैयार हो जाता है।
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सामग्री
- चिकन कीमा400 ग्राम
- गाढ़ा दही1/4 कप
- अदरक-लहसुन का पेस्ट1 छोटा चम्मच
- हरी मिर्च का पेस्ट1/2 छोटा चम्मच
- धनिया पाउडर1 छोटा चम्मच
- जीरा पाउडर1/2 छोटा चम्मच
- नमकस्वादानुसार
- तेल2 बड़े चम्मच
चरण
- 1
चिकन कीमा को एक कटोरे में लें।
- 2
इसमें दही, अदरक-लहसुन का पेस्ट, हरी मिर्च का पेस्ट, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर और नमक मिलाएं।
- 3
सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाकर छोटे कबाब का आकार दें।
- 4
एक पैन में तेल गरम करें और कबाब को मध्यम आंच पर कुरकुरा और सुनहरा होने तक तलें।
- 5
गरमागरम परोसें।



