15 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
—रेटिंग
झटपट कुट्टू का चीला
80% प्रामाणिक · भारतीय
यह कुट्टू के चीले का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो कम सामग्री के साथ जल्दी तैयार हो जाता है।
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सामग्री
- कुट्टू का आटा1 कप
- दही1/4 कप
- हरी मिर्च का पेस्ट1 छोटा चम्मच
- सेंधा नमकस्वादानुसार
- पानीआवश्यकतानुसार
- तेलतलने के लिए
चरण
- 1
एक कटोरे में कुट्टू का आटा, दही, हरी मिर्च का पेस्ट और सेंधा नमक मिलाएं।
- 2
थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए एक चिकना घोल बना लें। घोल न बहुत गाढ़ा हो न बहुत पतला।
- 3
एक पैन या तवा गरम करें और उस पर थोड़ा तेल लगाएं।
- 4
एक करछुल घोल तवे पर डालकर फैलाएं।
- 5
दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पकाएं।
- 6
गरमागरम परोसें।
