
त्वरित तंदूरी मोमोज (पैन फ्राइड)
70% प्रामाणिक · भारतीय
यह तंदूरी मोमोज का एक त्वरित संस्करण है, जिसे पैन में तला जाता है, जिससे यह बनाने में आसान और जल्दी तैयार हो जाता है।
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सामग्री
- तैयार मोमोज (स्टीम्ड या फ्रोजन)20-25 पीस
- दही1/4 कप
- तंदूरी मसाला1 बड़ा चम्मच
- अदरक-लहसुन का पेस्ट1 छोटा चम्मच
- नींबू का रस1 छोटा चम्मच
- तेल2 बड़े चम्मच
- नमकस्वादानुसार
- धनिया पत्ती (कटी हुई)1 बड़ा चम्मच
चरण
- 1
एक कटोरे में दही, तंदूरी मसाला, अदरक-लहसुन का पेस्ट, नींबू का रस, नमक और थोड़ा तेल मिलाएं।
- 2
तैयार मोमोज को इस मिश्रण में डालकर अच्छी तरह कोट करें।
- 3
एक पैन में बचा हुआ तेल गरम करें।
- 4
मैरीनेट किए हुए मोमोज को पैन में डालकर मध्यम आंच पर सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें।
- 5
कटी हुई धनिया पत्ती से गार्निश करके गरमागरम परोसें।



