
त्वरित और आसान व्हाइट सॉस पास्ता
75% प्रामाणिक · आधुनिक
यह रेसिपी क्लासिक व्हाइट सॉस पास्ता का एक सरलीकृत संस्करण है, जो कम सामग्री और कम समय में तैयार हो जाता है।
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सामग्री
- फ्यूसिली पास्ता250 ग्राम
- रेडीमेड व्हाइट सॉस मिक्स1 पैकेट
- दूध300 मिली
- मिश्रित सब्जियां (मटर, गाजर, मक्का)100 ग्राम
- नमकस्वादानुसार
- काली मिर्च पाउडरस्वादानुसार
- लाल शिमला मिर्च पाउडर (गार्निश के लिए)एक चुटकी
चरण
- 1
एक बर्तन में पानी उबालें, नमक डालें और पास्ता को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं। पानी निकालकर पास्ता को एक तरफ रख दें।
- 2
एक पैन में, दूध गरम करें। व्हाइट सॉस मिक्स को धीरे-धीरे डालते हुए लगातार फेंटें जब तक कि सॉस गाढ़ी न हो जाए।
- 3
मिश्रित सब्जियां डालें और 2-3 मिनट तक पकाएं।
- 4
नमक और काली मिर्च स्वादानुसार मिलाएं।
- 5
पके हुए पास्ता को सॉस में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- 6
लाल शिमला मिर्च पाउडर से गार्निश करें और तुरंत परोसें।



