
मसालेदार दुबई चॉकलेट बार
80% प्रामाणिक · मध्य पूर्वी
यह दुबई चॉकलेट का एक रचनात्मक रूप है जिसमें अतिरिक्त मसाले और एक कुरकुरा बनावट के लिए भुने हुए मेवे शामिल हैं। यह पारंपरिक स्वाद का एक रोमांचक मोड़ है।
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सामग्री
- खजूर (बीज निकाले हुए)1.5 कप
- बादाम (भुने और कटे हुए)1/3 कप
- पिस्ता (कटे हुए)1/3 कप
- काली मिर्च पाउडर1/4 चम्मच
- लाल मिर्च के गुच्छे1/8 चम्मच (वैकल्पिक)
- दालचीनी पाउडर1/2 चम्मच
- डार्क चॉकलेट (पिघला हुआ)1.5 कप
- नारियल का तेल1 बड़ा चम्मच
चरण
- 1
एक कटोरे में खजूर, भुने हुए बादाम, पिस्ता, काली मिर्च, लाल मिर्च के गुच्छे (यदि उपयोग कर रहे हैं) और दालचीनी को मिलाएं।
- 2
एक अलग कटोरे में, पिघली हुई डार्क चॉकलेट और नारियल के तेल को चिकना होने तक फेंटें।
- 3
खजूर और मेवे के मिश्रण को चॉकलेट में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- 4
मिश्रण को एक लाइन वाले बार पैन में समान रूप से फैलाएँ।
- 5
जमने के लिए कम से कम 3 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
- 6
जमने के बाद, बार को टुकड़ों में काट लें और परोसें।



