
झटपट सूजी का हलवा
80% प्रामाणिक · भारतीय
यह पारंपरिक सूजी हलवे का एक त्वरित और आसान संस्करण है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। इसमें कम सामग्री का उपयोग किया गया है लेकिन स्वाद वही है।
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सामग्री
- सूजी (रवा)1 कप
- घी1/4 कप
- चीनी3/4 कप
- दूध2.5 कप
- किशमिश2 बड़े चम्मच
चरण
- 1
एक पैन में घी गरम करें और सूजी डालकर 2-3 मिनट तक भूनें।
- 2
धीरे-धीरे दूध डालें और लगातार चलाते रहें ताकि गांठें न पड़ें।
- 3
चीनी और किशमिश डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
- 4
मध्यम आंच पर 5-7 मिनट तक या हलवा गाढ़ा होने तक पकाएं।
- 5
गरमागरम परोसें।



