
झटपट आटे का हलवा
80% प्रामाणिक · भारतीय
यह पारंपरिक आटे के हलवे का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो कम सामग्री और कम समय में तैयार हो जाता है।
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सामग्री
- गेहूं का आटा1 कप
- घी3/4 कप
- चीनी3/4 कप
- दूध2.5 कप
- इलायची पाउडर1/4 छोटा चम्मच
- मेवे (कटे हुए)1 बड़ा चम्मच
चरण
- 1
एक कड़ाही में घी गरम करें और आटा डालकर धीमी आंच पर 5-7 मिनट तक भूनें।
- 2
धीरे-धीरे दूध डालें और लगातार चलाते रहें ताकि गांठें न पड़ें।
- 3
चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर गाढ़ा होने तक पकाएं।
- 4
इलायची पाउडर और मेवे डालकर मिलाएं।
- 5
गरमागरम परोसें।



