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झटपट आटे का हलवा
25 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग

झटपट आटे का हलवा

80% प्रामाणिक · भारतीय

यह पारंपरिक आटे के हलवे का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो कम सामग्री और कम समय में तैयार हो जाता है।

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सामग्री

  • गेहूं का आटा1 कप
  • घी3/4 कप
  • चीनी3/4 कप
  • दूध2.5 कप
  • इलायची पाउडर1/4 छोटा चम्मच
  • मेवे (कटे हुए)1 बड़ा चम्मच

चरण

  1. 1

    एक कड़ाही में घी गरम करें और आटा डालकर धीमी आंच पर 5-7 मिनट तक भूनें।

  2. 2

    धीरे-धीरे दूध डालें और लगातार चलाते रहें ताकि गांठें न पड़ें।

  3. 3

    चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर गाढ़ा होने तक पकाएं।

  4. 4

    इलायची पाउडर और मेवे डालकर मिलाएं।

  5. 5

    गरमागरम परोसें।

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