
झटपट मिल्क केक
70% प्रामाणिक · भारतीय
यह पारंपरिक मिल्क केक का एक त्वरित संस्करण है, जिसे कंडेंस्ड मिल्क और पनीर का उपयोग करके बनाया जाता है। यह कम समय में तैयार हो जाता है और इसका स्वाद भी लाजवाब होता है।
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सामग्री
- कंडेंस्ड मिल्क1 कप
- पनीर (कद्दूकस किया हुआ)1 कप
- चीनी1/4 कप (स्वादानुसार)
- घी1 बड़ा चम्मच
- इलायची पाउडर1/4 छोटा चम्मच
चरण
- 1
एक नॉन-स्टिक पैन में घी गरम करें।
- 2
कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें और 2-3 मिनट तक भूनें।
- 3
कंडेंस्ड मिल्क और चीनी डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
- 4
मिश्रण को धीमी आंच पर लगातार चलाते हुए तब तक पकाएं जब तक कि यह गाढ़ा न हो जाए और पैन के किनारे छोड़ने न लगे।
- 5
इलायची पाउडर मिलाएं।
- 6
मिश्रण को घी लगी हुई थाली में फैलाएं।
- 7
थोड़ा ठंडा होने पर मनचाहे आकार में काट लें।



