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झटपट कुल्फी (बिना पकाए)
30 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग

झटपट कुल्फी (बिना पकाए)

70% प्रामाणिक · भारतीय

यह कुल्फी का एक त्वरित संस्करण है जिसे दूध को गाढ़ा किए बिना बनाया जा सकता है। यह मलाईदार और स्वादिष्ट होती है।

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सामग्री

  • कंडेंस्ड मिल्क1 कप
  • भारी क्रीम1 कप
  • दूध पाउडर1/4 कप
  • इलायची पाउडर1/2 छोटा चम्मच
  • गुलाब जल (वैकल्पिक)1 छोटा चम्मच
  • मेवे (कटे हुए, गार्निश के लिए)2 बड़े चम्मच

चरण

  1. 1

    एक कटोरे में कंडेंस्ड मिल्क, भारी क्रीम, दूध पाउडर और इलायची पाउडर को एक साथ फेंटें।

  2. 2

    अगर इस्तेमाल कर रहे हैं तो गुलाब जल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

  3. 3

    मिश्रण को कुल्फी के सांचों या छोटे कपों में डालें।

  4. 4

    ऊपर से कटे हुए मेवे डालें।

  5. 5

    कम से कम 6 घंटे या जमने तक फ्रीजर में रखें।

  6. 6

    परोसने से पहले सांचों को कुछ सेकंड के लिए गर्म पानी में डुबोएं और कुल्फी को निकाल लें।

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