त्वरित चॉकलेट चिप कुकीज़
70% प्रामाणिक · अमेरिकन
यह एक सरल और त्वरित चॉकलेट चिप कुकीज़ की रेसिपी है, जो उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपको कुछ मीठा चाहिए लेकिन आपके पास ज्यादा समय नहीं है। इसमें कुछ सामग्री कम होती है लेकिन स्वाद वही रहता है।
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सामग्री
- ऑल-पर्पस आटा2 कप
- बेकिंग सोडा1 छोटा चम्मच
- नमक1/4 छोटा चम्मच
- पिघला हुआ अनसाल्टेड मक्खन1/2 कप
- ब्राउन शुगर1 कप
- अंडा1 बड़ा
- वेनिला एक्सट्रेक्ट1/2 छोटा चम्मच
- सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स1 1/2 कप
चरण
- 1
ओवन को 375°F (190°C) पर प्रीहीट करें। बेकिंग शीट पर चर्मपत्र कागज बिछाएं।
- 2
एक कटोरे में, मैदा, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं।
- 3
एक अलग कटोरे में, पिघला हुआ मक्खन और ब्राउन शुगर को तब तक फेंटें जब तक कि अच्छी तरह मिल न जाए।
- 4
अंडा और वेनिला एक्सट्रेक्ट मिलाएं।
- 5
सूखी सामग्री को गीली सामग्री में मिलाएं, जब तक कि बस मिल न जाए।
- 6
चॉकलेट चिप्स में मिलाएं।
- 7
चम्मच से आटे को तैयार बेकिंग शीट पर रखें।
- 8
8 से 10 मिनट तक या किनारों के हल्के सुनहरे होने तक बेक करें।
- 9
पूरी तरह से ठंडा होने दें।
