
नमक वाली लस्सी
70% प्रामाणिक · भारतीय
एक नमकीन और ताज़ा पेय, जो विशेष रूप से राजस्थान और गुजरात के कुछ हिस्सों में लोकप्रिय है। यह प्यास बुझाने के लिए एकदम सही है।
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सामग्री
- गाढ़ा दही2 कप
- पानी1.5 कप
- नमक1/2 छोटा चम्मच (स्वादानुसार)
- भुना जीरा पाउडर (वैकल्पिक)1/4 छोटा चम्मच
- बर्फ के टुकड़े1/2 कप
चरण
- 1
एक ब्लेंडर जार में दही, पानी, नमक और भुना जीरा पाउडर (यदि उपयोग कर रहे हैं) डालें।
- 2
झागदार होने तक अच्छी तरह फेंटें।
- 3
बर्फ के टुकड़े डालकर फिर से फेंटें।
- 4
मिट्टी के कुल्हड़ या गिलास में परोसें। ऊपर से भुना जीरा पाउडर छिड़कें।



