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नमक वाली लस्सी
5 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग

नमक वाली लस्सी

70% प्रामाणिक · भारतीय

एक नमकीन और ताज़ा पेय, जो विशेष रूप से राजस्थान और गुजरात के कुछ हिस्सों में लोकप्रिय है। यह प्यास बुझाने के लिए एकदम सही है।

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सामग्री

  • गाढ़ा दही2 कप
  • पानी1.5 कप
  • नमक1/2 छोटा चम्मच (स्वादानुसार)
  • भुना जीरा पाउडर (वैकल्पिक)1/4 छोटा चम्मच
  • बर्फ के टुकड़े1/2 कप

चरण

  1. 1

    एक ब्लेंडर जार में दही, पानी, नमक और भुना जीरा पाउडर (यदि उपयोग कर रहे हैं) डालें।

  2. 2

    झागदार होने तक अच्छी तरह फेंटें।

  3. 3

    बर्फ के टुकड़े डालकर फिर से फेंटें।

  4. 4

    मिट्टी के कुल्हड़ या गिलास में परोसें। ऊपर से भुना जीरा पाउडर छिड़कें।

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पारंपरिक व्यंजन

पारंपरिक दही लस्सी

एक क्लासिक और ताज़ा उत्तर भारतीय पेय, जो गाढ़े दही, चीनी और पानी से बनाया जाता है। इसे अक्सर बर्फ के साथ परोसा जाता है।

5 मि

गाढ़ा दही · चीनी · पानी · बर्फ के टुकड़े

आम लस्सी
85% प्रामाणिक

आम लस्सी

गर्मी के मौसम का एक लोकप्रिय फल, आम का उपयोग करके बनाई गई एक स्वादिष्ट और मलाईदार लस्सी।

7 मि

गाढ़ा दही · आम का गूदा (पका हुआ) · चीनी · पानी या दूध

झटपट मसाला चाय
70% प्रामाणिक

झटपट मसाला चाय

यह मसाला चाय का एक त्वरित संस्करण है, जो उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास समय कम हो। इसमें पहले से तैयार मसाला चाय पाउडर का उपयोग किया जाता है।

5 मि

पानी · दूध · मसाला चाय पाउडर · चीनी

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80% प्रामाणिक

त्वरित मैंगो लस्सी

यह मैंगो लस्सी का एक त्वरित संस्करण है, जो गाढ़े दही और आम के गूदे से बनाया जाता है। यह ताज़गी देने वाला और बनाने में आसान है।

5 मि

गाढ़ा दही · आम का गूदा · चीनी · पानी या दूध