वापस
सूजी और मेवे ठेकुआ
50 मिसमय
मध्यमकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग

सूजी और मेवे ठेकुआ

70% प्रामाणिक · भारतीय

यह ठेकुआ का एक रचनात्मक संस्करण है जिसमें सूजी और मेवे का उपयोग किया गया है, जो इसे एक अलग बनावट और स्वाद देता है। यह एक पौष्टिक और स्वादिष्ट विकल्प है।

इस रेसिपी को रेट करें

1 से 5 स्टार चुनें। हर रेसिपी को केवल एक बार रेट किया जा सकता है।

अभी कोई रेटिंग नहीं है।

सामग्री

  • गेहूं का आटा1.5 कप
  • सूजी (रवा)1/2 कप
  • घी1/2 कप
  • गुड़1 कप (पिघला हुआ)
  • कटे हुए मेवे (बादाम, काजू)1/4 कप
  • पानीआवश्यकतानुसार
  • तलने के लिए तेलआवश्यकतानुसार

चरण

  1. 1

    एक कटोरे में गेहूं का आटा, सूजी, घी और कटे हुए मेवे मिलाएं।

  2. 2

    पिघला हुआ गुड़ डालें और अच्छी तरह मिलाएं।

  3. 3

    थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर सख्त आटा गूंथ लें।

  4. 4

    आटे को 20 मिनट के लिए ढककर रख दें।

  5. 5

    आटे की छोटी लोइयां बनाएं और उन्हें चपटा करें।

  6. 6

    मध्यम आंच पर सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक तलें।

  7. 7

    अतिरिक्त तेल निकाल लें और ठंडा होने पर परोसें।

मिलती-जुलती रेसिपी

आपको ये Dishkin रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।

केसर पिस्ता मालपुआ रबड़ी
80% प्रामाणिक

केसर पिस्ता मालपुआ रबड़ी

यह मालपुआ रबड़ी का एक रचनात्मक संस्करण है जिसमें केसर और पिस्ता का स्वाद जोड़ा गया है। यह पारंपरिक स्वाद को एक नया आयाम देता है।

60 मि

मैदा · दूध · चीनी · चीनी

मलाई घेवर
80% प्रामाणिक

मलाई घेवर

यह घेवर का एक समृद्ध संस्करण है, जिसमें मलाई (क्रीम) का उपयोग किया जाता है और इसे मलाई और मेवों की एक मोटी परत के साथ परोसा जाता है, जो इसे एक मलाईदार और स्वादिष्ट अनुभव देता है।

60 मि

मैदा · घी · दूध · पानी

झटपट घेवर (बिना मोल्ड के)
70% प्रामाणिक

झटपट घेवर (बिना मोल्ड के)

यह घेवर का एक सरलीकृत संस्करण है जिसे बिना विशेष मोल्ड के बनाया जा सकता है, जो इसे घर पर बनाना आसान बनाता है। यह अभी भी कुरकुरा और स्वादिष्ट होता है।

45 मि

मैदा · घी · दूध · पानी

झटपट मावा कचौरी (बिना चाशनी)
70% प्रामाणिक

झटपट मावा कचौरी (बिना चाशनी)

यह पारंपरिक मावा कचौरी का एक सरलीकृत संस्करण है, जिसमें चाशनी की जगह ऊपर से पिसी चीनी या खोया-आधारित टॉपिंग डाली जाती है। यह बनाने में आसान और कम समय लेने वाली है।

45 मि

मैदा · घी · पानी · मावा (खोया)