
पारंपरिक सत्तू का शरबत
पारंपरिक व्यंजन · भारतीय
यह पारंपरिक सत्तू का शरबत भुने हुए चने के सत्तू से बनाया जाता है, जो इसे एक गहरा और पौष्टिक स्वाद देता है। यह गर्मी के दिनों के लिए एक ताज़गी भरा और ऊर्जादायक पेय है।
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सामग्री
- भुना हुआ सत्तू (चने का आटा)1 कप
- पानी4 कप
- नमकस्वादानुसार
- नींबू का रस (वैकल्पिक)2 बड़े चम्मच
- पुदीने की पत्तियां (गार्निश के लिए)कुछ
चरण
- 1
एक बड़े कटोरे में सत्तू लें।
- 2
धीरे-धीरे थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए गांठें पड़ने से बचाएं और अच्छी तरह मिलाएं।
- 3
जब सत्तू पूरी तरह घुल जाए, तो बचा हुआ पानी डालें और अच्छी तरह फेंटें।
- 4
नमक और नींबू का रस (यदि उपयोग कर रहे हैं) डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
- 5
शरबत को गिलास में डालें, बर्फ के टुकड़े डालें और पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें।



