Aromatično

Varijacija klasične palamide na žaru, obogaćena svježim mediteranskim začinskim biljem za dodatnu aromu.

Palamida · Maslinovo ulje · Limun · Svježi ružmarin

Varijacija miješane turšije obogaćena dodatnim začinima poput senfa i kopra za kompleksniji okus.

Krastavci · Mrkva · Karfiol · Paprike babure

Varijacija na temu s nježnijom junetinom i dodatkom mediteranskog začinskog bilja poput ružmarina i majčine dušice, što daje svježiji, aromatičniji okus.

Teleća plećka ili vrat · Domaći makaruli · Crveni luk · Mrkva

Aromatična pečena koljenica s naglašenim okusima češnjaka i svježeg ružmarina, pečena do savršenstva.

Svinjska koljenica · Češnjak · Sveži ružmarin · Maslinovo ulje