Mediteranska

Varijacija škarpine na lešo obogaćena sezonskim mediteranskim povrćem i slanim kaparima za dodatni okus.

Škarpina (cijela) · Cherry rajčice · Tikvice · Crvena paprika

Regionalna varijacija koja uključuje intenzivne okuse Sicilije – sušene rajčice, kapare, masline i malo limuna, stvarajući bogato i aromatično jelo.

Pileća prsa · Sušene rajčice u ulju · Kapare · Crne masline (bez koštica)

Varijacija klasične salate obogaćena mediteranskim okusima poput maslina, sušenih rajčica i kapara, za bogatiji i kompleksniji doživljaj.

Hobotnica · Krumpir · Crveni luk · Masline Kalamata

Varijacija Komiške pogače obogaćena slanim kaparima i aromatičnim maslinama, dodajući novu dimenziju mediteranskom okusu.

oštro brašno · kvasac · mlaka voda · maslinovo ulje

Osvježavajuća varijacija klasičnog jela, obogaćena svježinom limuna i aromom timijana. Idealno za ljetne večere.

Pileći zabatci · Med · Senf (dijonski) · Sok od limuna