
65% autentično
Brački procip s kozjim mesom i divljim biljem
Kreativna interpretacija Bračkog proizpa koja koristi kozje meso umjesto janjetine i dodaje divlje samoniklo bilje za kompleksniji okus, inspirirana mediteranskim krajolikom Brača.
150 min
Kozje meso (but ili plećka) · Mladi grašak (svježi) · Mladi krumpir · Crveni luk