Slatka peciva

Varijacija salenjaka s bogatim nadjevom od oraha, meda i cimeta, inspirirana tradicionalnim slasticama s medom i orasima. Puniji i aromatičniji okus.

Svinjski salo (svinjska mast) · Glatko brašno · Jaje · Mlijeko

Pojednostavljena verzija klasičnih salenjaka, koristeći gotovo lisnato tijesto za bržu pripremu. Punjenje pekmezom ili orasima ostaje isto.

Gotovo lisnato tijesto · Džem od šljiva · Jaje (za premazivanje) · Šećer u prahu

Tradicionalni hrvatski kolačići od svinjskog sala, hrskavi izvana i mekani iznutra, punjeni pekmezom ili orasima. Savršeni za blagdane.

Svinjski salo (svinjska mast) · Glatko brašno · Jaje · Kiselo vrhnje

Kreativna varijacija klasične orehnjače koja nadjevu dodaje med i cimet za bogatiji, topliji okus, uz korištenje dizanog tijesta za tradicionalnu teksturu.

glatko brašno · mlijeko · svježi kvasac · jaja

Pojednostavljena verzija orehnjače koja koristi gotove kore za savijače, čime se značajno skraćuje vrijeme pripreme, ali zadržava bogat okus oraha.

kore za savijače · mljeveni orasi · šećer · mlijeko

Tradicionalna hrvatska savijača od dizanog tijesta bogato punjena mljevenim orasima, šećerom i mlijekom, pečena do zlatno-smeđe boje. Savršena za svečane prilike i blagdane.

glatko brašno · mlijeko · svježi kvasac · jaja

Varijacija tradicionalne gibanice koja koristi bučino ulje za bogatiji okus i aromu, dajući joj poseban regionalni pečat.

glatko brašno · jaja · mlijeko · svinjska mast

Klasična Međimurska gibanica, bogata i sočna, s četiri tradicionalna nadjeva: mak, orasi, jabuke i svježi sir. Savršena za svečane prigode.

glatko brašno · jaja · mlijeko · svinjska mast

Tradicionalni, pahuljasti i zlatno-smeđi uštipci, savršeni za doručak ili međuobrok. Pripremaju se od jednostavnih sastojaka i prže do hrskavosti.

Glatko brašno · Mlijeko · Jaja · Svježi kvasac

Kreativna verzija bučnice koja kombinira slatkoću buče s hrskavim orasima i bogatim okusom meda, sve umotano u hrskavo tijesto.

Buča (tikva) · Jaja · Smeđi šećer · Med

Tradicionalna bučnica, poznata i kao gibanica od buče, raskošna je pita s nadjevom od naribane buče, jaja, sira i vrhnja, pečena do zlatno-smeđe boje.

Buča (tikva) · Jaja · Svježi kravlji sir · Vrhnje za kuhanje