DishkinDishkin
Natrag
Brzi pohani oslić s kukuruznim brašnom
25 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Nutritivne vrijednosti
430 kcalKalorije
33 gBjelančevine
35 gUgljikohidrati
18 gMasti

Približna procjena AI-ja

Brzo jeloGlavno jelo

Brzi pohani oslić s kukuruznim brašnom

70% autentično · Hrvatska

Varijacija na temu klasičnog pohanog oslića, gdje se dio krušnih mrvica zamjenjuje kukuruznim brašnom za dodatnu hrskavost i drugačiji okus.

Sastojci

Porcije4
  • Oslić (svježi ili odmrznuti)4 komada
  • Brašno100 g
  • Kukuruzno brašno (fino mljeveno)100 g
  • Jaja2 komada
  • Krušne mrvice100 g
  • Solpo ukusu
  • Crni paparpo ukusu
  • Ulje za prženjedovoljno za duboko prženje

Koraci

  1. 1

    Očistite i operite filete oslića. Posušite ih papirnatim ubrusom.

  2. 2

    Svaki filet posolite i popaprite.

  3. 3

    Pripremite tri tanjura: jedan s mješavinom brašna i kukuruznog brašna, jedan s razmućenim jajima i jedan s krušnim mrvicama.

  4. 4

    Svaki filet prvo uvaljajte u brašno s kukuruznim brašnom, zatim umočite u razmućena jaja, pa na kraju dobro obložite krušnim mrvicama.

  5. 5

    U dubljoj tavi zagrijte ulje za prženje.

  6. 6

    Pržite filete s obje strane dok ne postanu zlatno-smeđi i hrskavi (oko 3-5 minuta po strani).

  7. 7

    Izvadite pohane filete na papirnati ubrus da se ocijedi višak masnoće.

  8. 8

    Poslužite toplo.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Podijeli recept

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.