DishkinDishkin
Natrag
Brzi Špek Fileki
60 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Nutritivne vrijednosti
380 kcalKalorije
30 gBjelančevine
12 gUgljikohidrati
22 gMasti

Približna procjena AI-ja

Brzi receptiGlavno jelo

Brzi Špek Fileki

70% autentično · Hrvatska

Pojednostavljena verzija tradicionalnih špek fileka, pogodna za bržu pripremu. Koristi prethodno obrađene fileke i manje sastojaka, ali zadržava osnovni okus dimljene slanine i paprike.

Sastojci

Porcije4
  • Prethodno kuhani goveđi fileki800 g
  • Dimljena slanina (špek)150 g
  • Luk1 velika glavica
  • Crvena paprika (babura)1/2
  • Bijeli luk (češnjak)2 režnja
  • Koncentrat rajčice1 žlica
  • Crni paparpo ukusu
  • Solpo ukusu
  • Voda ili temeljacpo potrebi
  • Ulje1 žlica

Koraci

  1. 1

    Narežite slaninu na kockice i popržite je u tavi. Izvadite slaninu.

  2. 2

    Na masnoći od slanine popržite sitno nasjeckani luk dok ne omekša.

  3. 3

    Dodajte protisnuti bijeli luk i papriku narezanu na kockice. Pirjajte 2-3 minute.

  4. 4

    Dodajte prethodno kuhane fileke, koncentrat rajčice i poprženu slaninu. Promiješajte.

  5. 5

    Podlijte s malo vode ili temeljca, posolite i popaprite. Kuhajte poklopljeno 30 minuta da se okusi prožmu.

  6. 6

    Ako je pregusto, dodajte još tekućine. Probajte i prilagodite začine.

  7. 7

    Poslužite toplo.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Podijeli recept

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.

Brački procip - Brza verzija
70% autentično
Brzi receptiGlavno jelo

Brački procip - Brza verzija

Pojednostavljena i brža verzija klasičnog Bračkog proizpa, idealna za one s manje vremena. Koristi manje sastojaka, ali zadržava prepoznatljive okuse janjetine i graška.

75 min 600 kcal

Janjetina (narezana na kockice) · Mladi grašak (smrznuti) · Mladi krumpir (narezani na kockice) · Crveni luk (sjeckani)