150 minvrijeme
Srednjetežina
8Porcije
—Ocjena
Pinca s Orasima i Čokoladom
60% autentično · Hrvatska (moderna)
Kreativna verzija pincice obogaćena sjeckanim orasima i komadićima tamne čokolade za bogatiji okus i teksturu.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Glatko brašno500 g
- Mlijeko200 ml
- Šećer100 g
- Jaja2 kom
- Maslac50 g
- Suhog kvasac7 g
- Naribana korica limuna1 kom
- Solprstohvat
- Sjeckani orasi70 g
- Tamna čokolada, nasjeckana70 g
- Žumanjak za premaz1 kom
- Šećer u prahu za posipanjepo potrebi
Koraci
- 1
Pripremite tijesto za pincu kao u klasičnom receptu, ali bez grožđica i kandirane korice.
- 2
Kada je tijesto dignuto prvi put, umijesite ga s orasima i komadićima čokolade.
- 3
Nastavite s postupkom dizanja, oblikovanja, premazivanja i pečenja kao u klasičnom receptu.
- 4
Pecite na 180°C oko 35-45 minuta.
- 5
Ohladite i pospite šećerom u prahu.
