30 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brzi Istarski Cukerančići
75% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija istarskih cukerančića, idealna za one koji žele brzi, ukusni kolačić bez puno komplikacija.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- glatko brašno250 g
- omekšali maslac125 g
- šećer80 g
- jaje1 kom
- naribana korica limuna1/2 žličice
- ekstrakt vanilije1/2 žličice
- prašak za pecivo1/4 žličice
- solprstohvat
- šećer u prahu za posipanjepo potrebi
Koraci
- 1
U zdjeli mikserom izmiješajte maslac i šećer dok ne postanu pjenasti.
- 2
Dodajte jaje, koricu limuna i vaniliju. Kratko izmiješajte.
- 3
Umiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Miješajte samo dok se sastojci ne povežu u tijesto.
- 4
Žlicom ili malom žlicom vadite komadiće tijesta i oblikujte ih u male kuglice ili pločice.
- 5
Poredajte na pleh obložen papirom za pečenje.
- 6
Pecite na 170°C oko 10-12 minuta, dok rubovi ne počnu blago tamniti.
- 7
Ostavite da se potpuno ohlade na rešetki.
- 8
Posipajte šećerom u prahu prije posluživanja.
