Brze Posutice s Bakalarom (Bez Kvasca)
70% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija posutica bez kvasca, koja se brže priprema. Idealne za brzi obrok ili predjelo, zadržavaju okus bakalara uz manje truda.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Bakalar (konzervirani, u ulju ili vodi)200g
- Brašno200g
- Jaje1
- Mlijeko ili voda100ml
- Peršin2 žlice, sjeckani
- Prašak za pecivo1 žličica
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
- Ulje za prženjedovoljno
Koraci
- 1
Ako koristite bakalar u ulju, ocijedite ga. Ako je u vodi, ocijedite ga. Usitnite bakalar vilicom.
- 2
U zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol i papar.
- 3
Dodajte jaje, mlijeko (ili vodu), usitnjeni bakalar i sjeckani peršin. Miješajte dok ne dobijete smjesu konzistencije gušćeg tijesta.
- 4
U tavi zagrijte malo ulja na srednje jakoj vatri.
- 5
Žlicom stavljajte smjesu u zagrijano ulje i pržite s obje strane dok ne porumene (oko 2-3 minute po strani).
- 6
Izvadite gotove posutice na papirnati ubrus.
- 7
Poslužite tople.
