130 minvrijeme
Srednjetežina
8Porcije
—Ocjena
Varaždinski Klipič s Makom
80% autentično · Hrvatska
Kreativna varijacija Varaždinskog klipiča obogaćena sjemenkama maka za dodatni okus i teksturu.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Glatko brašno500 g
- Svinjska mast100 g
- Kvasac20 g
- Mlijeko200 ml
- Šećer1 žlica
- Sol1 žličica
- Mak50 g
- Jaje (za premaz)1 kom
Koraci
- 1
Pripremite tijesto kao za tradicionalni Varaždinski klipič.
- 2
Nakon prvog dizanja, umijesite mak u tijesto.
- 3
Podijelite tijesto, oblikujte klipiće i ostavite da se još malo dignu.
- 4
Poredajte na pleh, premažite jajem i pospite makom.
- 5
Pecite na 180°C oko 20-25 minuta.
