20 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brzi Losos s Chimichurri Umakom
80% autentično · Moderno
Pojednostavljena verzija omiljenog jela, idealna za brzi ručak ili večeru. Chimichurri se priprema brzo, a losos se može ispeći ili skuhati na pari.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Losos fileti4 komada (oko 150g svaki)
- Maslinovo ulje2 žlice
- Svježi peršin1/2 šalice, sitno sjeckani
- Češnjak2 režnja, mljeveni
- Ocat (bijeli vinski ili jabučni)2 žlice
- Limunov sok1 žlica
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
Koraci
- 1
Za brzi chimichurri: Pomiješajte sitno sjeckani peršin, mljeveni češnjak, ocat, limunov sok i 1 žlicu maslinovog ulja. Začinite solju i paprom. Ostavite da odstoji.
- 2
Losos začinite solju i paprom.
- 3
Zagrijte preostalu 1 žlicu maslinovog ulja u tavi ili pećnici na 200°C.
- 4
Pecite losos 10-12 minuta, ili dok ne bude gotov.
- 5
Poslužite pečeni losos s pripremljenim chimichurri umakom.
