Brza pržena riža s piletinom i povrćem
80% autentično · Azijska
Pojednostavljena verzija klasičnog jela, idealna za brzi ručak ili večeru. Koristi smrznuto povrće za još bržu pripremu, zadržavajući bogat okus.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Smrznuta mješavina povrća (mrkva, grašak, kukuruz)2 šalice
- Kuhana riža (hladna)3 šalice
- Pileća prsa (narezana na male komadiće)250g
- Jaje1 kom
- Sojin umak3 žlice
- Ulje repice ili suncokreta2 žlice
- Mladi luk (nasjeckani)1/4 šalice
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
Koraci
- 1
Zagrijte 1 žlicu ulja u woku ili velikoj tavi na jakoj vatri.
- 2
Dodajte piletinu, posolite i popaprite. Pecite dok ne bude kuhana i lagano porumeni. Izvadite iz tave.
- 3
Dodajte preostalo ulje. Ubacite smrznuto povrće i pržite 3-4 minute dok ne omekša.
- 4
Gurnite povrće na stranu, razbijte jaje u slobodni prostor i brzo ga promiješajte dok se ne skuha. Pomiješajte s povrćem.
- 5
Dodajte kuhanu rižu i piletinu natrag u tavu. Prelijte sojinim umakom i dobro promiješajte.
- 6
Kuhajte još 2 minute dok se sve ne zagrije. Umiješajte mladi luk i poslužite.
