25 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brza Piletina Katsu
80% autentično · Japanska
Pojednostavljena verzija klasične piletine katsu, idealna za brzi obrok bez kompromisa u okusu.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Pileći file (tenders)500g
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
- Jaje1 komad
- Panko krušne mrvice1.5 šalice
- Ulje za prženje2-3 žlice
- Katsu umakza posluživanje
Koraci
- 1
Posolite i popaprite pileće trakice.
- 2
U plitkom tanjuru lagano umutite jaje. U drugi tanjur stavite panko mrvice.
- 3
Svaku trakicu piletine umočite u jaje, a zatim dobro obložite panko mrvicama.
- 4
U velikoj tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Pržite piletinu 3-4 minute sa svake strane dok ne postane zlatno smeđa i hrskava.
- 5
Izvadite piletinu na papirnati ubrus da se ocijedi višak ulja.
- 6
Poslužite toplo uz katsu umak.
