Klasična Torta od Naranče
Tradicionalno jelo · Hrvatska
Tradicionalna i sočna torta od naranče, bogata okusom svježih naranči i mekom teksturom.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- brašno250 g
- šećer200 g
- jaja4 kom
- svježe naranče (sok i korica)200 ml soka, 2 žlice korice
- ulje100 ml
- prašak za pecivo1 vrećica
- solprstohvat
- mlijeko50 ml
- šećer u prahu za posipanjepo želji
Koraci
- 1
Zagrijte pećnicu na 180°C. Pripremite kalup za tortu (promjera 24 cm) podmazivanjem i posipanjem brašnom.
- 2
U velikoj zdjeli umutite jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta.
- 3
Dodajte sok i naribanu koricu naranče, te ulje. Miješajte dok se ne sjedini.
- 4
U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.
- 5
Postupno dodajte suhe sastojke mokrim sastojcima, naizmjenično s mlijekom, miješajući samo dok se ne sjedini. Ne miješajte previše.
- 6
Ulijte tijesto u pripremljeni kalup.
- 7
Pecite 40-50 minuta, ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.
- 8
Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi u kalupu 10 minuta, zatim prebacite na rešetku da se potpuno ohladi.
- 9
Prije posluživanja pospite šećerom u prahu.
