Brzi Kolač od Višanja (Tepsija)
70% autentično · Hrvatska
Jednostavna i brza verzija kolača od višanja, gdje se sve sastojci za biskvit miješaju odjednom, a višnje se dodaju na vrh.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- višnje500 g
- brašno250 g
- šećer200 g
- jaja3 kom
- ulje100 ml
- mlijeko100 ml
- prašak za pecivo1 žličica
- vanilin šećer1 vrećica
- solprstohvat
Koraci
- 1
Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite i pobrašnite pravokutni kalup.
- 2
U velikoj zdjeli umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postane pjenasto.
- 3
Dodajte ulje i mlijeko, te kratko promiješajte.
- 4
U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Postupno dodajte suhe sastojke mokrima i miješajte dok ne dobijete glatko tijesto.
- 5
Ulijte tijesto u pripremljeni kalup.
- 6
Po vrhu tijesta rasporedite višnje (svježe ili ocijeđene iz kompota). Lagano ih utisnite u tijesto.
- 7
Pecite 30-35 minuta, ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.
- 8
Ohladite i narežite na kocke.
