Klasični keksi s maslacem
Tradicionalno jelo · Hrvatska
Osnovni recept za hrskave i mirisne kekse s maslacem, savršeni za svaku priliku. Jednostavni za pripremu, a oduševljavaju okusom.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Maslac200 g
- Šećer u prahu100 g
- Žumanjak1 kom
- Ekstrakt vanilije1 žličica
- Glatko brašno300 g
- Solprstohvat
Koraci
- 1
Omekšali maslac pjenasto izmiksajte sa šećerom u prahu i žumanjkom.
- 2
Dodajte ekstrakt vanilije i sol, te kratko izmiksajte.
- 3
Postupno dodajte prosijano brašno i lagano umijesite tijesto. Nemojte predugo mijesiti.
- 4
Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku najmanje 30 minuta.
- 5
Ohlađeno tijesto razvaljajte na lagano pobrašnjenoj površini na debljinu od oko 0.5 cm.
- 6
Kalupima izrežite kekse željenog oblika.
- 7
Poredajte kekse na lim obložen papirom za pečenje.
- 8
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 10-12 minuta, ili dok rubovi ne porumene.
- 9
Ohladite kekse na rešetki.
