45 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brzi pileći paprikaš
70% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija klasičnog paprikaša, idealna za brzi ručak ili večeru. Koristi mljevenu papriku i manje sastojaka za bržu pripremu.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Pileći file500 g
- Luk1 velika glavica
- Crvena paprika (mljevena)2 žlice
- Pasirana rajčica200 g
- Kiselo vrhnje150 g
- Ulje2 žlice
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
- Vodaoko 300 ml
Koraci
- 1
Pileći file narežite na kockice. Luk sitno nasjeckajte.
- 2
U loncu zagrijte ulje i na njemu popržite luk dok ne omekša.
- 3
Dodajte kockice piletine i popržite ih sa svih strana.
- 4
Umiješajte mljevenu crvenu papriku i pasiranu rajčicu. Kratko promiješajte.
- 5
Podlijte vodom, posolite i popaprite. Pustite da zakuha, zatim smanjite vatru i kuhajte poklopljeno 20-25 minuta, dok piletina ne bude kuhana.
- 6
Umiješajte kiselo vrhnje i kuhajte još 2-3 minute, ali ne smije prokuhati.
- 7
Po potrebi dodatno začinite.
