DishkinDishkin
Natrag
Klasični Ljuti Med
30 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Nutritivne vrijednosti
1500 kcalKalorije
1 gBjelančevine
400 gUgljikohidrati

Približna procjena AI-ja

UmaciZačini

Klasični Ljuti Med

Tradicionalno jelo · Hrvatska

Tradicionalni ljuti med, bogatog okusa i blage ljutine, idealan za sireve i meso.

Sastojci

Porcije4
  • Med (cvjetni ili bagremov)500 g
  • Suhe ljute papričice (npr. čili)2-3 kom
  • Svježe začinsko bilje (npr. ružmarin, timijan)1-2 grančice
  • Cimet štapić1 kom
  • Klinčić2-3 kom

Koraci

  1. 1

    U lonac stavite med, suhe papričice, začinsko bilje, cimet i klinčić.

  2. 2

    Lagano zagrijavajte na niskoj temperaturi (ne smije prokuhati) oko 15-20 minuta, miješajući povremeno.

  3. 3

    Maknite s vatre i ostavite da se med potpuno ohladi, a okusi prožmu.

  4. 4

    Procijedite med kako biste uklonili krute sastojke ili ih ostavite ako želite intenzivniji okus i izgled.

  5. 5

    Ulijte u čiste staklenke i čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Podijeli recept

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.

Klasična slatka zlevanka
Tradicionalno jelo
DesertHrvatska kuhinja

Klasična slatka zlevanka

Tradicionalna slatka zlevanka, poznata i kao 'zlijevka' ili 'povitica', jednostavan je kolač od kukuruznog brašna, mlijeka, jaja i šećera, pečen do zlatno-smeđe boje. Često se poslužuje topla s dodatkom vrhnja ili voća.

50 min 250 kcal

Kukuruzno brašno (palenta) · Mlijeko · Jaja · Šećer

Klasična slana zlevanka sa sirom
Tradicionalno jelo
Glavno jeloPite

Klasična slana zlevanka sa sirom

Tradicionalna slana zlevanka, poznata i kao sirnica ili zlijevka, jednostavna je i ukusna pita od kukuruznog brašna i sira, pečena do zlatno-smeđe boje. Savršena za doručak ili lagani obrok.

50 min 350 kcal

Kukuruzno brašno · Svježi sir (skuta ili slično) · Jaja · Kiselo vrhnje