DishkinDishkin
Natrag
Krčki presnac (Tradicionalni)
90 minvrijeme
Srednjetežina
8Porcije
—Ocjena
Nutritivne vrijednosti
400 kcalKalorije
15 gBjelančevine
45 gUgljikohidrati
15 gMasti

Po porciji · Približna procjena AI-ja

DesertKolač

Krčki presnac (Tradicionalni)

Tradicionalno jelo · Hrvatska

Tradicionalni Krčki presnac, poznat i kao slatki sirni kolač s otoka Krka, priprema se od svježeg kravljeg sira, jaja, šećera i limunove kraste, pečen u obliku okrugle pogače.

Sastojci

Porcije8
  • Svježi kravlji sir500 g
  • Jaja3 kom
  • Šećer200 g
  • Limunova kraste1 kom
  • Vanilin šećer1 vrećica
  • Brašno100 g
  • Mlijeko50 ml
  • Solprstohvat
  • Malo maslaca ili ulja za podmazivanjeza kalup

Koraci

  1. 1

    U velikoj zdjeli pomiješajte svježi kravlji sir, jaja, šećer, vanilin šećer i naribanu limunovu kraste.

  2. 2

    Dodajte brašno i mlijeko te sve dobro izmiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.

  3. 3

    Posudu za pečenje (promjera oko 24 cm) lagano namastite i pobrašnite.

  4. 4

    Ulijte smjesu u pripremljenu posudu.

  5. 5

    Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 45-60 minuta, ili dok presnac ne dobije zlatnožutu boju i ne bude čvrst na dodir.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Podijeli recept

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.

Brzi Krčki presnac
70% autentično
Brzi kolačDesert

Brzi Krčki presnac

Pojednostavljena verzija Krčkog presnaca koja koristi slične sastojke, ali s manje koraka i kraćim vremenom pripreme, idealna za one s manje vremena.

45 min 350 kcal

Krem sir (svježi sir) · Jaja · Šećer · Limunov sok

Klasična slatka zlevanka
Tradicionalno jelo
DesertHrvatska kuhinja

Klasična slatka zlevanka

Tradicionalna slatka zlevanka, poznata i kao 'zlijevka' ili 'povitica', jednostavan je kolač od kukuruznog brašna, mlijeka, jaja i šećera, pečen do zlatno-smeđe boje. Često se poslužuje topla s dodatkom vrhnja ili voća.

50 min 220 kcal

Kukuruzno brašno (palenta) · Mlijeko · Jaja · Šećer

Klasična Kukuruzna Zlevka
Tradicionalno jelo
DesertTradicionalno

Klasična Kukuruzna Zlevka

Tradicionalna kukuruzna zlevka, poznata i kao zlijevka ili zlevanjak, jednostavan je kolač od kukuruznog brašna, jaja, mlijeka i malo šećera. Peče se dok ne dobije zlatnožutu boju i hrskavu koricu.

45 min 280 kcal

Kukuruzno brašno · Jaja · Mlijeko · Šećer