DishkinDishkin
Natrag
Poljički uštipci (Tradicionalni)
30 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Nutritivne vrijednosti
350 kcalKalorije
8 gBjelančevine
45 gUgljikohidrati
15 gMasti

Približna procjena AI-ja

DesertPrženo tijesto

Poljički uštipci (Tradicionalni)

Tradicionalno jelo · Hrvatska

Klasični poljički uštipci, prženi do zlatno smeđe boje, hrskavi izvana i mekani iznutra. Poslužuju se posuti šećerom u prahu.

Sastojci

Porcije4
  • Glatko brašno500 g
  • Jaja2 kom
  • Mlijeko250 ml
  • Šećer1 žlica
  • Sol1/2 žličice
  • Ulje za prženjedovoljno
  • Šećer u prahu za posipanjepo ukusu

Koraci

  1. 1

    U zdjeli pomiješajte brašno, šećer i sol.

  2. 2

    Dodajte jaja i mlijeko te mikserom ili pjenjačom izradite glatko tijesto.

  3. 3

    Tijesto treba biti gusto, ali da se može lijevati.

  4. 4

    U dubljoj tavi zagrijte ulje za prženje.

  5. 5

    Žlicom uzimajte tijesto i pažljivo ga spuštajte u vruće ulje.

  6. 6

    Pržite uštipce s obje strane dok ne dobiju zlatno smeđu boju.

  7. 7

    Izvadite ih na papirnati ubrus da upiju višak masnoće.

  8. 8

    Poslužite tople, posute šećerom u prahu.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Podijeli recept

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.

Klasična slatka zlevanka
Tradicionalno jelo
DesertHrvatska kuhinja

Klasična slatka zlevanka

Tradicionalna slatka zlevanka, poznata i kao 'zlijevka' ili 'povitica', jednostavan je kolač od kukuruznog brašna, mlijeka, jaja i šećera, pečen do zlatno-smeđe boje. Često se poslužuje topla s dodatkom vrhnja ili voća.

50 min 250 kcal

Kukuruzno brašno (palenta) · Mlijeko · Jaja · Šećer

Klasična Kukuruzna Zlevka
Tradicionalno jelo
DesertTradicionalno

Klasična Kukuruzna Zlevka

Tradicionalna kukuruzna zlevka, poznata i kao zlijevka ili zlevanjak, jednostavan je kolač od kukuruznog brašna, jaja, mlijeka i malo šećera. Peče se dok ne dobije zlatnožutu boju i hrskavu koricu.

45 min 250 kcal

Kukuruzno brašno · Jaja · Mlijeko · Šećer

Krčki presnac (Tradicionalni)
Tradicionalno jelo
DesertKolač

Krčki presnac (Tradicionalni)

Tradicionalni Krčki presnac, poznat i kao slatki sirni kolač s otoka Krka, priprema se od svježeg kravljeg sira, jaja, šećera i limunove kraste, pečen u obliku okrugle pogače.

90 min 350 kcal

Svježi kravlji sir · Jaja · Šećer · Limunova kraste