BBQ

Erőteljesebb, füstösebb ízvilágú marhaborda, tipikus texasi barbecue-fűszerezéssel és gazdag, mély ízű mázzal.

Marhaborda (rövid borda) · Fekete bors · Só · Barna cukor

Egy amerikai ihletésű változat, ahol a tépett csirkét gazdag, füstös BBQ szósszal keverik össze, és gyakran zsemlében tálalják.

Csirkemellfilé · Vöröshagyma · Fokhagyma · BBQ szósz