
Hagyományos étel
Hagyományos Ciabatta
Az autentikus olasz ciabatta, melynek jellegzetessége a nagy légbuborékokkal teli, ropogós héj és puha bélzet. Tökéletes szendvicsekhez vagy frissen, olívaolajjal meglocsolva.
1440 perc
Erős kenyérliszt (kb. 12-14% fehérjetartalommal) · Élesztő (friss) · Víz (szobahőmérsékletű) · Só