Vadászételek

Egy különlegesebb, regionális csavar a klasszikus stroganoffon, erdei gombák és vékonyra szeletelt vaddisznó felhasználásával, gazdagabb, földesebb ízvilággal.

Vaddisznókaraj · Vegyes erdei gombák (pl. vargánya, rókagomba) · Vöröshagyma · Fokhagyma

Egy kreatív változat, amely a hagyományos Jókai-bableveshez erdei gombákat és vadászkolbászt ad, gazdagítva az ízvilágot.

száraz fehérbab · erdei gombák (pl. vargánya, rókagomba) · vaddisznó- vagy vadászkolbász · füstölt szalonna