30 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Gyors Karalábéleves tejföllel
80% autentikus · Magyar
Egy egyszerűsített, gyorsan elkészíthető karalábéleves változat, amely még így is ízletes és tápláló.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Karalábé400 g
- Tejföl150 ml
- Petrezselyem vagy kaporkis csokor
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Víz1.2 liter
Lépések
- 1
A karalábét meghámozzuk és vékony csíkokra vagy kis kockákra vágjuk.
- 2
Egy lábasban vizet forralunk, hozzáadjuk a karalábét, sózzuk, borsozzuk.
- 3
Főzzük kb. 15-20 percig, amíg a karalábé megpuhul.
- 4
Egy kis tálban simára keverjük a tejfölt egy kevés forró levessel, majd óvatosan a leveshez adjuk, folyamatosan keverve.
- 5
Nem kell forralni, csak melegíteni. Friss petrezselyemmel vagy kaporral megszórva tálaljuk.
