15 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Gyors Brokkolisaláta Baconnel
80% autentikus · Modern Amerikai
Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változata a brokkolisalátának, amely továbbra is tartalmazza a népszerű baconös ízvilágot.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- brokkoli rózsák (párolt)400 g
- előre sült bacon kockák100 g
- zeller szár (apróra vágva)1 szál
- mazsola30 g
- görög joghurt100 ml
- citromlé1 evőkanál
- méz1 teáskanál
- sóízlés szerint
- fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
A brokkolit rövid ideig blansírozzuk (kb. 1-2 perc forrásban lévő vízben, majd hideg vízzel lehűtjük), hogy roppanós maradjon. Jól lecsepegtetjük.
- 2
Egy tálban összekeverjük a blansírozott brokkolit, az előre sült bacon kockákat, az apróra vágott zellert és a mazsolát.
- 3
Egy másik tálban kikeverjük a görög joghurtot, a citromlevet, a mézet, a sót és a borsot.
- 4
Az öntetet a salátára öntjük és óvatosan összeforgatjuk.
- 5
Azonnal tálalható, de hűtve még finomabb.
