20 percidő
Közepesnehézség
4Adagok
—Értékelés
Ázsiai Ihletésű Répa Saláta Mogyoróval
70% autentikus · Nemzetközi
Egy izgalmas répasaláta, ázsiai ízekkel gazdagítva, pirított mogyoróval és egy csipetnyi szójaszósszal.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Sárgarépa400 g
- Pörkölt sózott mogyoró50 g
- Szezámolaj1 evőkanál
- Szójaszósz2 evőkanál
- Rizsecet1 evőkanál
- Gyömbér, friss reszelt1 teáskanál
- Szezámmag1 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Frissen őrölt fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
A sárgarépát meghámozzuk és vékony julienne csíkokra vágjuk.
- 2
Egy kis tálban összekeverjük a szezámolajat, a szójaszószt, a rizsecetet és a reszelt gyömbért. Sóval és borssal ízesítjük.
- 3
A julienne-re vágott sárgarépát egy tálba tesszük, hozzáadjuk a durvára vágott pörkölt mogyorót és a szezámmagot.
- 4
Az öntetet ráöntjük a salátára, és alaposan összekeverjük.
- 5
Tálalás előtt 5-10 percig pihentetjük.
