45 percidő
Könnyűnehézség
6Adagok
—Értékelés
Gyors Málnás Mousse Pohárkrém
70% autentikus · Modern Magyar
Egy leegyszerűsített, poharakba rétegezett változat, amely gyorsan elkészíthető, és ideális kisebb összejövetelekre vagy desszertként.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- friss málna300 g
- porcukor80 g
- tejszín (30% zsírtartalmú)300 ml
- zselatin fix1 csomag
- keksz (pl. zabkeksz)150 g
- vaj (olvasztott)50 g
- citromlé1 evőkanál
Lépések
- 1
A kekszet töröld morzsásra, keverd össze az olvasztott vajjal, és oszd el 6 pohár aljába.
- 2
A málnát pürésítsd, szűrd át, és keverd össze a porcukorral és a citromlével.
- 3
A tejszínt verd kemény habbá. Óvatosan forgasd bele a málnapürét, majd add hozzá a zselatin fixet, és gyorsan keverd el.
- 4
Oszd el a málnás mousse-t a poharakban a kekszréteg tetejére. Hűtőben dermeszd legalább 2-3 órán át.
- 5
Tálalás előtt díszítsd friss málnával.
