Klasszikus Joghurtos-citromos sütemény
Hagyományos étel · Magyar
Egy hagyományos, lágy és ízletes sütemény, melynek alapja a joghurt és a friss citrom. Tökéletes kávé mellé vagy desszertként.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- finomliszt250 g
- cukor200 g
- natúr joghurt200 g
- tojás3 db
- növényi olaj100 ml
- citrom reszelt héja1 db
- citromlé2 evőkanál
- sütőpor1.5 teáskanál
- vaníliás cukor1 csomag
- só1 csipet
Lépések
- 1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Vajazz és lisztezz ki egy 20-22 cm átmérőjű tortaformát vagy egy kisebb kenyérsütő formát.
- 2
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a vaníliás cukrot és a sót.
- 3
Egy másik tálban verd fel a tojásokat, majd add hozzá a natúr joghurtot, a növényi olajat, a reszelt citromhéjat és a citromlevet. Keverd simára.
- 4
Öntsd a nedves hozzávalókat a szárazakhoz, és óvatosan keverd össze, amíg éppen csak összeáll a tészta. Ne keverd túl!
- 5
Öntsd a tésztát az előkészített formába, és simítsd el a tetejét.
- 6
Süsd előmelegített sütőben 35-45 percig, vagy amíg egy tűpróba nem jön ki tisztán a közepéből.
- 7
Vedd ki a sütőből, hagyd a formában hűlni 10 percig, majd borítsd rácsra, és hagyd teljesen kihűlni.
- 8
Tálalás előtt meghintheted porcukorral.
