Klasszikus Sütőtökös Sütemény
Hagyományos étel · Magyar
A hagyományos, gazdag ízvilágú, puha és szaftos sütőtökös sütemény, tökéletes őszi csemege.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- sütőtök püré400 g
- liszt250 g
- cukor200 g
- tojás3 db
- növényi olaj100 ml
- tejföl100 g
- sütőpor1.5 teáskanál
- fahéj1 teáskanál
- szerecsendipó0.5 teáskanál
- sócsipet
- porcukor a szóráshozízlés szerint
Lépések
- 1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Vajazz és lisztezz ki egy 24 cm átmérőjű tortaformát.
- 2
Egy nagy tálban keverd össze a sütőtök pürét, a cukrot, a tojásokat, az olajat és a tejfölt.
- 3
Egy másik tálban szitáld össze a lisztet, a sütőport, a fahéjat, a szerecsendipót és a sót.
- 4
Fokozatosan add a száraz hozzávalókat a nedveshez, óvatosan keverd össze, amíg egynemű tésztát nem kapsz.
- 5
Öntsd a tésztát az előkészített formába.
- 6
Süsd 45-55 percig, vagy amíg egy tűpróba tisztán nem jön ki.
- 7
Hagyd kihűlni a formában 10 percig, majd borítsd rácsra teljesen.
- 8
Tálalás előtt szórd meg porcukorral.
