Gyors Epres Tarte
70% autentikus · Modern Magyar
Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető epres tarte változat, amely bolti leveles tésztával készül, így ideális, ha kevés időnk van, de mégis valami finom desszertre vágyunk.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- bolti leveles tészta1 csomag (kb. 250 g)
- krémsajt200 g
- porcukor50 g
- vanília kivonat1 teáskanál
- friss eper300 g
- sócsipet
Lépések
- 1
A leveles tésztát kicsomagoljuk, és egy sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. Villával megszurkáljuk az alját.
- 2
A tésztát 180°C-ra előmelegített sütőben kb. 15-20 percig sütjük, amíg aranybarna és megemelkedik.
- 3
Amíg a tészta sül, elkészítjük a krémet: a krémsajtot, porcukrot, vanília kivonatot és egy csipet sót simára keverünk egy tálban.
- 4
Az epret megmossuk, lecsumázzuk és félbe vagy negyedekbe vágjuk.
- 5
A megsült, kihűlt tésztára kenjük a krémsajtos krémet.
- 6
A tetejét kirakjuk az eperdarabokkal.
- 7
Hűtve tálaljuk.
