90 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Gyors Sólet füstölt kolbásszal
70% autentikus · Magyar
Egy gyorsított változat, amely füstölt kolbásszal készül, így rövidebb főzési idővel is ízletes eredményt kapunk.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- konzerv fehérbab2 doboz (kb. 800 g)
- füstölt kolbász200 g
- vöröshagyma1 db
- fokhagyma2 gerezd
- pirospaprika (csemege)1 ek
- sűrített paradicsom1 ek
- sertészsír vagy olaj1 ek
- sóízlés szerint
- fekete borsízlés szerint
- víz vagy alaplékb. 300 ml
Lépések
- 1
A kolbászt felkarikázzuk, a hagymát apróra vágjuk.
- 2
Zsíron vagy olajon megpirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a kolbászt és kissé megpirítjuk.
- 3
Hozzáadjuk a pirospaprikát, a sűrített paradicsomot, és gyorsan elkeverjük.
- 4
Beletesszük a lecsepegtetett, átmosott konzervbabot.
- 5
Felöntjük vízzel vagy alaplével, hogy ellepje. Sóval, borssal ízesítjük.
- 6
Lassú tűzön kb. 30-40 percig főzzük, hogy az ízek összeérjenek.
