60 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Gyorsított Lucskos Káposzta
70% autentikus · Magyar
Egy gyorsított változat a klasszikus lucskos káposztából, kevesebb idő alatt elkészíthető, de hasonlóan ízletes.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Savanyú káposzta700 g
- Füstölt kolbász (előfőzött)300 g
- Vöröshagyma1 fej
- Fokhagyma2 gerezd
- Édes paprika1 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Víz vagy alaplékb. 200 ml
- Tejföltálaláshoz
Lépések
- 1
Az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát kevés olajon megpirítjuk.
- 2
Hozzáadjuk a savanyú káposztát és az édes paprikát, majd átforgatjuk.
- 3
Beletesszük a karikára vágott füstölt kolbászt.
- 4
Felöntjük vízzel vagy alaplével, sózzuk, borsozzuk.
- 5
Felforraljuk, majd lassú tűzön kb. 45 percig főzzük, amíg a káposzta megpuhul és az ízek összeérnek.
- 6
Tálaláskor tejföllel kínáljuk.
