45 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Gyors Tarhonyás Hús
70% autentikus · Magyar
Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változat a klasszikus tarhonyás húsról, ideális hétköznap estére.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Darálthús (sertés vagy marha)400 g
- Tarhonya250 g
- Vöröshagyma1 db
- Fokhagyma2 gerezd
- Édes pirospaprika1 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Napraforgóolaj2 evőkanál
- Víz vagy húsleveskb. 400 ml
- Snidlingfriss, díszítéshez
Lépések
- 1
Az olajon megdinszteljük a finomra vágott vöröshagymát.
- 2
Hozzáadjuk a darálthúst, fehéredésig pirítjuk, morzsalékosra.
- 3
Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a pirospaprikát, átkeverjük.
- 4
Belekeverjük a tarhonyát, kissé megpirítjuk.
- 5
Felöntjük vízzel vagy húslevessel, sózzuk, borsozzuk, felforraljuk.
- 6
Lefedve, kis lángon főzzük kb. 15-20 percig, amíg a tarhonya megpuhul és a leve elfő.
- 7
Tálalás előtt megszórjuk friss snidlinggel.
