35 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Gyors Rizses Hús
75% autentikus · Magyar
Egy gyorsított változata a klasszikus rizses húsnak, kevesebb előkészülettel, de hasonlóan ízletes végeredménnyel.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Csirkemellfilé400 g
- Gyors rizs200 g
- Vöröshagyma (apróra vágva)1 közepes db
- Piros paprika (őrölt)1.5 evőkanál
- Paradicsompüré2 evőkanál
- Zöldpaprika (apróra vágva)1/2 db
- Olaj2 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Fekete bors (őrölt)ízlés szerint
- Vízkb. 400 ml
- Snidling (apróra vágva)díszítéshez
Lépések
- 1
A csirkemellfilét csíkokra vágjuk.
- 2
Az olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát.
- 3
Hozzáadjuk a csirkemellcsíkokat, és fehéredésig pirítjuk.
- 4
Belerakjuk a paprikát, a paradicsompürét és a zöldpaprikát. Rövid ideig pirítjuk.
- 5
Felöntjük vízzel, sózzuk, borsozzuk. Felforraljuk.
- 6
Belekeverjük a gyors rizst. Forraljuk, majd lefedve, kis lángon főzzük, amíg a rizs megpuhul és a folyadékot felszívja (kb. 10-15 perc).
- 7
Snidlinggel megszórva tálaljuk.
