20 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Gyors Fokhagymás Sült Hekk Serpenyőben
80% autentikus · Magyar
Egy gyors és egyszerű változat, ahol a fokhagyma és a hal együtt sül, ideális hétköznapi vacsorához.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Hekktörzs filé600 g
- Fokhagyma4 gerezd
- Citromlé2 evőkanál
- Olívaolaj3 evőkanál
- Petrezselyemkis csokor
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
A hekkfiléket vágd kisebb darabokra, sózd és borsozd.
- 2
A fokhagymát aprítsd fel.
- 3
Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat.
- 4
Add hozzá a fokhagymát, és pirítsd illatosra.
- 5
Helyezd a haldarabokat a serpenyőbe, és süsd mindkét oldalát aranybarnára, kb. 3-4 percig oldalanként.
- 6
Locsold meg citromlével, szórd meg aprított petrezselyemmel.
- 7
Azonnal tálald.
