30 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Gyors tejfölös ponty
75% autentikus · Magyar
Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változata a tejfölös pontynak, ideális hétköznapi vacsorához, kevesebb hozzávalóval és rövidebb főzési idővel.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Ponty szeletek600 g
- Tejföl300 g
- Citromlé2 ek
- Kaporkis csokor
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Olaj a sütéshez2 ek
Lépések
- 1
A pontyszeleteket sózd, borsozd meg.
- 2
Egy serpenyőben hevíts fel olajat, és süsd aranybarnára a pontyszeleteket mindkét oldalukon.
- 3
Amíg sül a hal, keverd össze a tejfölt, a citromlevet és az aprított kapor felét.
- 4
Ha a hal megsült, öntsd rá a tejfölös keveréket, és melegítsd át óvatosan pár percig, amíg a szósz kissé besűrűsödik. Ne forrald fel.
- 5
Tálald friss kaporral megszórva.
